Domaine familial de 10,25 ha en viticulture biologique (certifié depuis 2018), qui élabore ses champagnes depuis 1973.

Cyril et Clémence sont sur le domaine depuis le début des années 2000. Leur philosophie repose sur le travail des sols, l’enherbement, la vinification parcellaire, l'élevage des vins en cuves et en fûts de chêne.

VALLEE DU PETIT MORIN

Le vignoble du domaine sur trouve à 75% dans la Vallée du Petit Morin, essentiellement sur le territoire de Talus Saint Prix, terroir argilo-calcaire mêlé de silex, largement planté en Pinot Meunier et au micro-climat frais et humide, vulnérable aux gelées de printemps.

COTE DES BAR

10% en Côte des Bar (Montier en l’Isle près de Bar sur Aube) depuis 2001 Terroir de marnes, calcaires durs et argiles.

VALLEE DE L'ARDRE

15% en Vallée de l’Ardre (Chambrecy) depuis 2023. Sols argilo-calcaires et argilo-marneux, micro-climat similaire à celui de la Vallée du Petit Morin